Appel à manifestation d'intérêt marché de Noël

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A l'occasion des fêtes de fin d'année et pour développer l'approvisionnement en circuits courts au sein de la collectivité, le Département de l'Aude organise un marché de Noël, le mardi 9 décembre 2025, à l'attention de ses agents. La collectivité recherche donc des producteurs audois et lance un appel à manifestation d'intérêt.

Date limite de candidature : 31 octobre 2025 minuit

Le Département a pour objectif de soutenir l’artisanat local, la promotion de l’agriculture de proximité et le développement des circuits courts.

A l’approche des festivités de Noël, la collectivité départementale souhaite donc organiser un marché de Noël à destination des agents mardi 9 décembre 2025, à l'Hôtel du Département de Carcassonne.

Quels produits seront proposés sur le marché de Noël ?

Le marché de Noël fera la promotion du savoir-faire des métiers d’art, de l’artisanat local et de la production agricole audoise. Les produits proposés à la vente pourront notamment être les suivants (liste non limitative) :

  • cadeaux, objets de décorations, bijoux, savons, cosmétiques, ventes alimentaires et spécialités gastronomiques (notamment des produits du terroir) d’origine audoise et uniquement proposés à la vente sur place... A l’exclusion de tout produit, composant et support dont l’origine provient d’une fabrication et d’une diffusion à grande échelle et/ou hors de l’Aude.

Les exposants auront la possibilité de proposer leurs produits en pré-commande et en vente directe auprès des agents de la collectivité durant la semaine précédant le jour du marché. 

Ainsi, le Département lance un appel à manifestation d’intérêt pour les exposants souhaitant participer à l'édition 2025 qui se déroulera de 11h à 15h.

Sélection des exposants

La sélection se fera sur des critères tels que : 

  • l’offre de produits (diversité) 
  • la qualité de l’offre, (labels éventuels)
  • producteur ou artisan 
  • la date de préinscription    

Une attention sera portée à une représentation équitable de l’ensemble du territoire. 

Sont exclus du marché de Noël les revendeurs.

A l’issue de la sélection, la collectivité informera directement l’exposant.

Lieu et calendrier prévisionnel

Le marché se tiendra dans les locaux de l’Hôtel du Département. Un espace composé d’une table et 2 chaises sera mis à disposition à chacun des exposants.

Calendrier prévisionnel :

  • mise à disposition des espaces exposants le mardi 9 décembre à compter de 9h
  • installation des exposants de 9h à 11h
  • ouverture du marché aux agents du Département de 11h à 15h
  • restitution des emplacements par les exposants à partir de 15h

Comment candidater ?

Vous être producteur ou artisan audois ? Vous exercez une activité agricole ou d'artisanat ? Vous proposez à la vente des produits pour Noël ? Envoyez votre candidature en remplissant le formulaire ci-dessous, avec et renvoyez-le accompagné de photographies couleurs de vos produits ainsi que vos références web (Facebook, site internet…) avant le 31 octobre à l'adresse suivante : 

Bulletin de pré-inscription