Cuisiner... comme un chef audois !
Toutes les recettes pour mettre en valeur les produits audois
Achetez des produits chez vos producteurs, ouvrez le cahier de recettes de votre grand-mère, enfilez votre plus beau tablier… Le temps de prendre le temps a enfin sonné !
- Retrouvez toutes les recettes à base de produits locaux marqués Pays Cathare® pour partager un moment de pure saveur :
https://www.aude.fr/pure-saveur-les-produits-pays-catharer
https://www.aude.fr/table-avec-les-recettes-pays-cathare
https://www.keldelice.com/guide/aude/specialites - Nos jeunes chefs collégiens qui ont participé au concours culinaire “Manger audois, le défi gastronomique”, vous dévoilent leurs recettes à réaliser en famille. À vos fourneaux ! Retrouvez toutes les vidéos dans notre playlist sur notre chaîne Youtube.
- Toute la saveur et l'authenticité des produits marqués Pays Cathare et les recettes pour les sublimer, à retrouver sur notre chaîne Youtube
Audois, ils nous partagent leurs secrets de cuisine...
- Qui de mieux placés que les producteurs pour cuisiner leurs propres produits ? Découvrez pas à pas leurs recettes sur le blog Pays Cathare.
- Concoctez de bons petits plats végétariens et diététiques avec les astuces de la blogueuse audoise Amandine Basilic.
- Les recettes de Seb, avis aux plus gourmands, vous allez craquer... De plats typiquement locaux, aux grands classiques, vous allez épater votre entourage avec ses recettes accessibles pour tous les niveaux.