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" Plus jamais ça ! " face à l’oubli et à la banalisation des horreurs de la Seconde guerre mondiale

Pas besoin d’être un super héros ni un athlète de haut niveau pour devenir sapeur-pompier volontaire !  Si un minimum de condition physique et un bon état de santé général sont requis, le sapeur-pompier volontaire est avant tout un citoyen engagé et motivé, convaincu des valeurs d’entraide et de solidarité, et soucieux d’investir son temps libre et son énergie au service des autres. Alors, pourquoi pas vous ?

Trésor d’architecture conçu au 17e siècle par Pierre-Paul Riquet pour relier l’Atlantique à la Méditerranée par voie d’eau, le Canal du Midi attire chaque année plus de 87 000 visiteurs. Classé à l’Unesco en 1996, il s’étire sur 240 km entre Toulouse et la mer Méditerranée, dont 121 km dans l’Aude. Histoire, replantation des berges, possibilités de promenades, on vous embarque pour une petite virée au fil de l’eau !

Se balader à pied ou à vélo le long de l’ancien chemin de halage, embarquer pour une croisière au fil de l’eau ou voguer soi-même d’écluse en écluse sur un bateau sans permis… Les possibilités de découverte du Canal du Midi sont nombreuses. Faites votre choix !

Classé au patrimoine mondial de l’Unesco en 1996, le Canal du Midi est l’œuvre d’un entrepreneur de génie, Pierre Paul-Riquet, qui, au 17e siècle, conçu le projet fou de construire une voie d’eau entre Toulouse et la Méditerranée, alimentée par le ruissellement des eaux de la Montagne Noire. Partant de l’Atlantique via la Garonne, les bateaux de commerce et les galères du roi pourraient ainsi rejoindre le bassin méditerranéen en s’économisant un détour de plus de 3 000 km par la péninsule ibérique !

Le Département de l'Aude possède 8 Forteresses royales du Languedoc candidates à la prestigieuse liste du patrimoine mondial de l'Unesco. Pour que le système de forteresses de la sénéchaussée de Carcassonne rayonne au niveau mondial, il faut qu’il soit reconnu par les Audois et le grand public.

Abbayes majestueuses, Forteresses royales du Languedoc, sites Pays Cathare, cités médiévales, Canal du Midi, langue occitane, archives départementales… Ils sont la mémoire de notre territoire et ont contribué au fil des siècles à forger l’identité de notre territoire. Des trésors d’histoire, d’architecture et de culture, que le Département s’attèle à préserver, valoriser et transmettre au plus grand nombre. À vous les richesses du patrimoine audois !

L’Unesco pour nos Forteresses royales du Languedoc ! Depuis 2011, le Département porte et soutient le projet d’inscription du système de forteresses de la sénéchaussée de Carcassonne sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco. Une candidature de haute volée qui rassemble la Cité de Carcassonne et les Forteresses royales haut perchées d’Aguilar, Lastours, Montségur, Peyrepertuse, Puilaurens, Quéribus et Termes.

Il ne vous est pas possible de profiter des bienfaits d’une balade sur le littoral ou d’une rando dans les Corbières ? On vous propose de découvrir ou redécouvrir les riches lieux de notre département en biodiversité et les actions menées afin de protéger ce patrimoine naturel. Et pourquoi pas de préparer vos futures escapades nature !

Vous avez entre 11 et 25 ans ? Des idées et des projets plein la tête ? Passez à l’action et rejoignez le conseil départemental des jeunes de l’Aude !

Manger audois, on achète ! En plus des nombreux lieux de vente des produits de la marque Pays cathare®, vous trouverez dans l’Aude un vaste réseau de circuits de proximité soutenus par le Département. De quoi vous approvisionner en denrées saines et de qualité, soutenir l’économie locale et éviter de faire parcourir aux produits des milliers de kilomètres jusqu’à votre assiette… Pratiquer les circuits de proximité, c’est avoir tout bon !

Troisième département de France métropolitaine le plus riche en biodiversité végétale, l’Aude compte plus de 3 000 espèces recensées, parmi lesquelles plus de 500 plantes d’intérêt patrimonial protégées. Top 5 des espèces les plus emblématiques.

L’Aude rassemble plus de 300 espèces animales d’intérêt patrimonial et abrite le plus grand nombre d’oiseaux nicheurs en France, avec plus de 200 espèces recensées.

De la Montagne Noire aux Corbières, en passant par le Lauragais et la Haute vallée de l’Aude, les espaces naturels sensibles illustrent la diversité des paysages et des milieux naturels de notre territoire. Parcourons les dix-sept sites gérés et entretenus par le Département, 16 d’entre eux sont ouverts au public.

Visiter la Maison des Mémoires, c’est partir à la rencontre du poète Joë Bousquet et du milieu littéraire et artistique du 20^e siècle, mais aussi découvrir le tout premier Ethnopôle : pôle national de recherches et de ressources en ethnologie, labellisé en France.

Au cours de vos balades et randonnées à travers l’Aude, adoptez la bonne attitude pour le respect de la biodiversité. Quelques gestes simples, et la nature vous dira merci !

Elle pousse depuis plus de 300 ans sur les contreforts des Pyrénées audoises et se mange à toutes les sauces: la pomme de terre. Celle que l’on appelle aussi la «patane» est cultivée depuis 1997 dans le pays de Sault.

Avec la marque Pays Cathare, mais aussi le travail des artisans audois reconnus pour leur savoir-faire et la fabrication de produits en atelier, les professionnels du tourisme, des activités de loisirs, et les restaurateurs, vous trouverez de quoi consommer 100% local, 100% audois. Partez à la rencontre de ces femmes et hommes dont le talent donne naissance à des produits 100% authentiques et faites la part belle aux circuits-courts dans l'Aude !

Consommer local, consommer audois, c'est tout un art de vivre. L'Aude possède tous les atouts pour proposer des produits du terroir de qualité, fruits de l'excellence du travail de nos producteurs, avec notamment la marque Pays Cathare. Un label qui donne ses lettres de noblesse au manger audois, mais pas seulement ! Consommer audois, c'est aussi se faire plaisir avec l'artisanat local, reconnaître le savoir-faire et le talent d'un potier, d'un bijoutier... C'est, enfin, toute une gamme d'hébergements et de loisirs de qualité.