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Vous souhaitez découvrir les saveurs de nos vergers et potagers de l'Aude ? Vous souhaitez revenir à des produits de terroir sains et de qualité, sans additifs ni conservateurs ? La brochure des produits transformés à base de fruits et légumes marque Pays cathare a été conçue pour vous aider ! Elle présente toute une gamme de produits prêts à consommer ou à accommoder selon vos envies. Et une liste des points de vente où les trouver.

Les marchés de producteurs de Pays sont de retour cet été dans l'Aude ! Organisés par la chambre d'agriculture de l'Aude, ces marchés sont exclusivement dédiés aux producteurs fermiers ou artisans, garantissant des produits authentiques, de qualité et de saison. Alors, si vous souhaitez rencontrer des producteurs et consommer des produits frais, découvrez les 21 dates de leur tournée.

Au cœur du Parc naturel de la Narbonnaise, sur la commune de Fleury-d'Aude, les 135 kilomètres de sentiers VTT ont fait l'objet de travaux d'aménagement cet hiver. Fruit d'une collaboration entre le Département, la commune et le PNR, ils offrent des balades nature accessibles à tous, entre vignoble et mer.

Le Département, en collaboration avec le syndicat mixte de Collecte et de valorisation des déchets Covaldem 11, ont mené jeudi 25 mars une vaste opération de nettoyage des abords des grands axes routiers audois. Le moyen, aussi et surtout, de sensibiliser les automobilistes sur le dépôt sauvage de déchets et les comportements inciviques.

Avec l’arrivée des beaux jours, rien de tel qu’une balade à vélo pour se changer les idées, prendre l’air et profiter des somptueux paysages de notre département de l'Aude. De la Montagne Noire au Canal du Midi, en passant par le Razès ou les Corbières, voici trois chouettes balades pour s’évader en pleine nature, les mains sur le guidon et les cheveux au vent !

Vous ne connaissez pas les espaces naturels sensibles de l'Aude ? Vous souhaitez partir à leur découverte ? Demandez à recevoir les brochures que le Département a consacré à cinq d'entre elles. Elles constitueront un précieux guide lors de vos prochaines balades à la rencontre de la biodiversité audoise !

Ils occupent depuis le début du mois de juin un terrain mis à disposition par la commune de Narbonne au profit du Département sur le site des Pradines.

Ce mardi 28 septembre en session, et sur proposition de la présidente Hélène Sandragné, le conseil départemental a voté pour la signature d'une motion d'engagement du Département face à l'urgence climatique.

Depuis le lundi 27 septembre, les associations culturelles audoises sont invitées à déposer leur demande de subvention sur une plateforme en ligne. Pour un gain de temps et une instruction plus sécurisée encore des dossiers !

Quatorze apprentis ont été recrutés, pour cette rentrée, par le Département. La démarche s'inscrit dans le dispositif Job en poche, mesures visant à soutenir les jeunes audois durant la crise sanitaire.

Organisé par la Région Occitanie et soutenu par le Département, le salon Travail Avenir Formation vous accueille, ce mercredi 15 septembre, à Carcassonne. Venez avec votre CV !

Depuis le 6 août, il est à nouveau interdit de déambuler sur la voie publique sans porter de masque. 5 villes et six stations du littoral audois sont concernées.

Chaque saison estivale représente un danger potentiel pour la nature audoise, régulièrement menacée par les incendies. Pourtant, par des comportements simples, il est possible de réduire les risques de déclencher un feu de garrigue ou de forêt.

Visite, ce mardi 13 juillet, des moyens engagés par les sapeurs-pompiers de l'Aude pour surveiller les massifs forestiers durant la saison estivale, et dont le poste de commandement est basé à Boutenac. Des soldats du feu sont également engagés sur le secteur de Fontfroide. 

L'opération de soutien au spectacle vivant "Un été, 100 spectacles pour l'Aude", organisé conjointement par le Département et Arts Vivants 11 a été lancée, ce mardi soir, à Aragon. Comme elle, toute commune de moins de 3 000 habitants pourra, si elle le souhaite, accueillir un ou plusieurs spectacles dans les semaines à venir.

Alors qu'un épisode pluvio-orageux est attendu dès ce mercredi 8 septembre après-midi sur le département de l'Aude, il convient de rappeler les comportements à adopter ou à éviter afin d'assurer la sécurité de tous.

Le Département a été signataire, ce mardi 7 septembre en préfecture et au même titre que la Région et les deux intercommunalités audoises concernées, des conventions d'initialisation de 5 contrats de Relance et de Transition écologique. Ce partenariat avec l'Etat vise renforcer et accompagner les projets de territoire avec, pour axes forts, la relance économique, la cohésion sociale et la transition écologique.

Après 10 années de travaux et de concertations auxquels le Département de l'Aude a participé, le décret annonçant la naissance du parc naturel régional Corbières-Fenouillèdes a été signé de la main du Premier ministre, ce samedi 4 septembre 2021.

La bibliothèque départementale de l'Aude a convié les acteurs du réseau à une journée, ce 6 juillet, autour du thème : bibliothèques rurales (inter)communales : enjeux et perspectives.

Parmi les actions menées dans le cadre de la candidature de la Cité de Carcassonne et ses châteaux sentinelles de montagne à l'inscription au patrimoine mondial de l'Unesco, un colloque international se tient du 18 au 21 novembre 2021. Les spécialistes se pencheront sur l'architecture fortifiée, la stratégie castrale au service du contrôle des territoires. Visites commentées de plusieurs châteaux et conférences de spécialistes de l'histoire médiévale, architectes ou archéologues, sont prévues.

L'ancienne galeriste est décédée ce mardi 16 novembre à l'âge de 95 ans. La collectionneuse avait voué sa vie à découvrir de nouveaux talents, peintres ou plasticiens. En 2015, elle avait fait don de son patrimoine artistique, donnant naissance à la coopérative-musée Cérès Franco de Montolieu.

Organisé par le Graph (Groupe de recherche et d'animation photographique), le festival Fictions documentaires ouvre ses portes du 12 novembre au 12 décembre 2021. Au programme de cette cinquième édition, les expositions de 8 artistes dont le travail, qui s'inscrit pleinement dans la photographie sociale, questionne notre société.

À l’occasion des 25 ans de l’inscription du canal du Midi au Patrimoine Mondial de l’Unesco, Voies navigables de France lance en partenariat avec le Département de l’Aude un concours photos qui récompensera les plus belles vues et les plus évocatrices du canal du Midi. Une croisière d’une demi-journée sera offerte aux 25 lauréats ainsi qu’un bel ouvrage illustré sur l’Aude.

Lauréate du premier budget participatif du Département de l’Aude, en 2020, l'antenne locale des Restos du cœur a pu acquérir deux camions itinérants avec un objectif : lutter contre les zones blanches et ne laisser aucun Audois dans le besoin.

Pour la 5e année consécutive, Agrilocal, le réseau de mise en relation entre producteurs et acheteurs de la restauration collective, publie Cuisiner local à la maison, un livre de recettes à base de produits locaux, concoctées par des chefs de la restauration collective. Une sélection à l'échelle nationale qui a retenu deux recettes audoises ! L'une créée par le service du protocole du Département, l'autre par l'équipe du collège Saint-Exupéry de Bram.